Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan? uống rượu đúng cách

Rượu là thứ đồ uống không thể thiếu trong những buổi party, gặp gỡ người thân, bạn bè ở dịp đặc biệt nào đó. Thế nhưng, uống quá chén lại dễ say làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Những lúc như vậy, bạn nên chú ý những điều dưới đây để hạn chế tác dụng không tốt của rượu đến cơ thể.

uống rượu đúng cách

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?Những thực phẩm không nên ăn khi uống rượuThịt xông khói

uống rượu đúng cách

Thực phẩm hun khói có chứa nhiều nitrosamine. Độ hòa tan của nitrosamine trong rượu cao, làm tăng nguy cơ ung thư thực quản và ung thư dạ dày.

Thịt xiên nướng

uống rượu đúng cách

Mọi người thích ăn thịt xiên nướng và uống rượu, nhưng nó là một việc hoàn toàn sai lầm. Sau khi thịt được nướng thì nó sẽ sản sinh ra các chất gây ung thư. Rượu sẽ làm giãn các mạch máu, phá hủy niêm mạc của đường tiêu hóa làm cho các chất gây ung thư này dễ dàng xâm nhập và phát triển.

Cà rốt

uống rượu đúng cách

Cà rốt rất giàu carotene và nếu bạn ăn cà rốt khi uống rượu rất dễ tạo ra độc tố ở gan và gây ra bệnh gan.T

Thực phẩm phù hợp cho việc uống rượu

Cho một chút đường vào thức ăn

uống rượu đúng cách

Rượu rất có hại cho gan, do đó khi uống rượu bạn nên lựa chọn thực phẩm tốt cho gan, và đường là một trong những gia vị có tác dụng bảo vệ gan. Tốt nhất là có một hoặc hai củ cải đường trong món khai vị, ngoài ra có các món khác như cá chua ngọt, hành lá có đường và đậu phộng chiên đường.

Thức ăn giàu protein

uống rượu đúng cách

Uống rượu sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể và dễ bị thiếu protein. Do đó, nên có những thực phẩm giàu protein chẳng hạn như trứng, đậu phụ, gà hầm và sườn heo.

Thực phẩm có tính kiềm

uống rượu đúng cách

Thịt gà, vịt và cá chủ yếu là thực phẩm có tính axit. Để duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, cần có các thực phẩm có tính kiềm trong món khai vị, như giá đỗ xào, rau bina, táo, cam và các loại trái cây và rau quả khác.

Uống rượu như thế nào không gây hại cho gan?Kiểm soát lượng rượu

uống rượu đúng cách

Uống rượu vừa phải sẽ làm tăng nhịp tim và sức co bóp cơ tim làm lưu thông máu nhịp nhàng hơn. Những người có sức khỏe bình thường, có thể uống điều độ một ly vang 110 ml/ngày hay một ngụm rượu nặng 30 ml/ngày để giúp kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng, tăng chế độ dinh dưỡng.

Chọn rượu nồng độ thấp

uống rượu đúng cách

Thông thường cùng với một lượng rượu thì rượu có nồng độ cao sẽ gây hại cho gan hơn so với rượu cho nồng độ thấp. Tốt hơn cả nên chọn loại rượu cho nồng độ thấp để sử dụng trong bữa tiệc.

Rượu nên uống ấm

uống rượu đúng cách

Các hợp chất hữu cơ như metanol, aldehyd và ete sẽ bay hơi khi nhiệt độ tăng và ethanol vậy, làm cho nồng độ của rượu giảm xuống một chút, do đó làm giảm thiệt hại cho gan.

Uống nhiều nước khi uống rượu

uống rượu đúng cách

Trong bữa tiệc, miễn là khi có , tốt nhất là uống nước (hoặc nước ép dưa hấu), có thể đẩy nhanh quá trình thải rượu từ nước tiểu và giảm gánh nặng cho gan.

Mở miệng nhỏ, uống chậm

uống rượu đúng cách

Uống chậm không chỉ để đỡ bị say mà con giảm nguy cơ gây hại cho các cơ quan đường hô hấp và dạ dày.

Xem thêm

 

uống rượu đúng cách

Tags:

Đời Sống

uống rượu đúng cách

uống rượu để không gây hại cho gan

chăm sóc sức khỏe đúng cách

Tin cùng chuyên mục

Bộ trưởng Tô Lâm đề xuất xây dựng 2 luật mới

Bộ trưởng Công an Tô Lâm đề xuất xây dựng thêm Luật đảm bảo trật tự ATGT và Luật lực lượng trị an cơ sở. Nếu được, Bộ Công an sẽ sớm hoàn thành trong năm 2020.


'Bồ Đào Nha sẽ vô địch World Cup nếu Ronaldo chơi thêm 6 năm'

Người đại diện Jorge Mendes khẳng định Cristiano Ronaldo là cầu thủ hay nhất lịch sử bóng đá và anh sẽ giúp Bồ Đào Nha vô địch World Cup khi chơi cạnh tài năng trẻ Joao Felix.


Dortmund mất 15 triệu euro hoa hồng cho Raiola để có Haaland

Borussia Dortmund chỉ mất 20 triệu euro cho RB Salzburg trong thương vụ chiêu mộ Haaland, song khoản tiền hoa hồng mà đội chủ sân Signal Iduna Park phải bỏ ra là không nhỏ.


Giải mã lý do phái đẹp chuộng da trắng thơm

Từ lâu, làn da trắng thơm đã được phái đẹp ưu ái bởi giúp tăng thêm phần tự tin cũng như thu hút người đối diện.


Người mẫu Nhật Bản khoe ảnh mặc áo dài hồng tại TP.HCM

Kiko Mizuhara mới đây được cho rằng đến Việt Nam quay một chương trình truyền hình. Nữ người mẫu tỏ ra khá thích thú khi có cơ hội mặc áo dài.


Hoa hậu Tiểu Vy khoe dáng với bikini, Kỳ Duyên diện váy đen bó sát

Kỳ Duyên, Mai Phương Thuý tuần qua ưa chuộng trang phục màu đen. Trong khi đó, Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng thích diện đồ cá tính, năng động.


Sau hơn hai tháng kết hôn, vợ cũ Duy Nhân lần đầu trải lòng và làm hành động ngọt ngào này cho chồng mới

Kiều Oanh đã bớt ngại ngần giữ kẽ hơn khi thay ảnh avatar là ảnh cưới của cô và ông xã mới kết hôn hồi tháng 10.


Hành động dân văn phòng vẫn làm hàng ngày gây hại cho đầu gối, dễ mắc bệnh tiểu đường chăm sóc sức khỏe đúng cách

Ngồi quá nhiều ở văn phòng có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như béo phì, thoái hóa đốt sống cổ, thoái hóa cột sống thắt lưng, bệnh tim... rất có hại cho sức khỏe.