Thu hồi nửa triệu pound thịt của Lee’s Sandwiches để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Mới đây, Lee’s Sandwiches - cửa hàng bánh mì nổi tiếng Việt Nam tại thành phố Garden Grove, California đã bị thu hồi hơn nửa triệu pound (250,000 kg) thịt. Nguyên do là vi phạm nguyên tắc về an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

C:UsersDELLDesktopAO768853_226321062008541_1482807707653334852_n.jpg

Đây là vụ thu hồi có quy mô lớn thứ 2 từ Lee's Sandwiches mà các thanh tra của USDA thực hiện, sau vụ thu hồi hàng trăm sản phẩm xúc xích vì phát hiện chất gây ngộ độc thực phẩm diễn ra từ vài năm trước. Cửa hàng cũng đang phải đối mặt với sự dò xét từ người tiêu dùng với nhiều chất vấn về vấn đề "Các sản phẩm được sản xuất mà không được kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng, tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người."

Cửa hàng Lee's Sandwiches tại California

Không được kiểm định chất lượng

Lee's Sandwiches, được điều hành bởi LQNN, Inc (thành phố Garden Grove, California). Các thực phẩm của hãng chế biến từ thịt gia cầm, thịt lợn và thịt bò đều được sản xuất tại các cơ sở ở California và được phân phối tới các chi nhánh ở Arizona, miền nam California, Nevada, Oklahoma, Texas và Oregon... Tuy nhiên, tất cả các loại thịt của cơ sở này đều không có kiểm tra chất lượng từ liên bang trước khi phân phối ra thị trường. Doanh nghiệp này đã dán nhãn giả trong khi tuyên bố sản phẩm của mình được chứng nhận USDA.

C:UsersDELLDesktopAO908509_3210008099052998_1973142728666410179_n.jpg

Các nhân viên của USDA đã tiết lộ vấn đề vào năm 2015 và nói rằng sẽ có một cuộc kiểm tra tiếp theo đối với cơ sở chế biến thịt của LQNN vào năm 2016. Tuy nhiên đã không có phản hồi nào từ USDA hoặc LQNN kể từ khi vụ việc xảy ra.

Nhưng USDA đã công bố một thông cáo báo chí với con số thực phải tính thêm số lượng 213.192 pound sản phẩm thịt gà, thịt bò và thịt lợn ban đầu bị thu hồi vào ngày 20/5/2015. Như vậy, tổng số pound bị thu hồi là 598.374 pound.

Lee's Sandwiches – là thương hiệu kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm hộ gia đình. Họ chuyển tới Mỹ năm 1980 và bắt đầu lập nghiệp ở San Jose, California. Khởi đầu bằng việc bán và phục vụ bánh mì Việt Nam từ một chiếc xe tải nhỏ, Lee's Sandwiches đã thành công và mở rộng hàng chục cửa hàng nhượng quyền.

C:UsersDELLDesktopAO952824_320786045942817_7412060806722557155_n.jpg

Làm sao để cảnh báo rủi ro?

Hiện, Lee's Sandwiches điều hành gần 30 cửa hàng bánh sandwich ở California và nhiều cửa hàng khác trên toàn quốc. Tất cả đều phân phối cùng một loại thịt đã qua chế biến không được kiểm soát chất lượng. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng tới vấn đề sức khỏe của hàng triệu khách hàng đã và đang sử dụng thực phẩm của thương hiệu này trong thời gian dài.

Hiện, cửa hàng bánh mì này vẫn chưa đưa ra ý kiến về về việc nửa triệu pound thịt của họ bị thu hồi và không phản hồi lại các báo cáo về hiện trạng ban đầu.

Để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo quyền lợi của cộng đồng, điều quan trọng là người tiêu dùng nên thu thập đầy đủ chính xác về các báo cáo của USDA và theo dõi các cuộc điều tra về việc thu hồi.

Tin cùng chuyên mục

Thí sinh Hoa hậu Trái Đất của Trung Quốc mặc áo dài Việt Nam?

Trong phần thi tài năng của Miss Earth 2020, thí sinh Trung Quốc mặc trang phục được cho là giống áo dài Việt Nam.


Một tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng?

Trứng có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ăn quá nhiều sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.


Nữ nghệ sĩ Trung Quốc qua đời sau khi bị chồng cũ thiêu sống

Lạp Mẫu qua đời sau 2 tuần nhập viện cấp cứu do bị bỏng nặng. Trước đó, nữ nghệ sĩ bị chồng cũ tẩm xăng thiêu sống vì mâu thuẫn.


Nam Em xin lỗi nhà thiết kế Thuận Việt khi bị 'tố' đạo nhái mẫu áo dài

Nam Em lập tức lên tiếng xin lỗi nhà thiết kế Thuận Việt và giải thích về nguồn gốc của bộ trang phục mà cô đã sử dụng.


Măng nấu, măng xào ăn mãi cũng chán, làm theo cách này cả nhà khen tới tấp

Nếu đã chán với những cách nấu măng thông thường, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây.


6 dấu hiệu chứng tỏ mẹ bầu sắp sinh, nhất là điều cuối cùng nhập viện ngay đi nhé

Những dấu hiệu dưới đây báo hiệu với mẹ rằng em bé chuẩn bị chào đời, mẹ hãy lên tinh thần để “vượt cạn”.


Cha mẹ cần chú ý những căn bệnh trẻ nhỏ thường mắc phải khi giao mùa

Giao mùa là điều kiện thuận lợi để các virus gây bệnh phát triển, do đó trẻ em có thể sẽ mắc phải các căn bệnh như cúm, sốt xuất huyết, tiêu chảy, viêm đường hô hấp...