2 quả chuối và 2 quả trứng, dạy bạn cách làm bánh mì chuối, làm không dính tay, ngon tuyệt!

Bạn nào thích thì có thể làm thử tại nhà, dùng để ăn sáng hay tráng miệng, đảm bảo người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không chỉ bổ dưỡng mà còn mềm, dễ tiêu, rất thích hợp cho người già và trẻ em. Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh mì chuối đơn giản và thơm ngon, đảm bảo người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu và liều lượng cần thiết: 2 quả chuối, 2 quả trứng, 300g bột mì, 100g đường nâu, 120g bơ, 2g baking soda, 4g bột nở, 2g muối, lượng hoa quả sấy khô thích hợp.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

Thực hiện

1. Chuẩn bị 2 quả chuối, cho vào bát sau khi gọt vỏ, dùng nĩa nghiền nát. Cho 2 quả trứng, 100g đường nâu và 120g bơ đã đun chảy vào chuối đã nghiền, dùng đũa khuấy đều cho đường nâu tan hoàn toàn trong dung dịch trứng.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

2. Lấy một cái tô khác đổ 300g bột mì, 2g muối, 2g baking soda, 4g bột nở, 2g muối vào trộn đều. Sau đó đổ một ít hỗn hợp trứng vào, tiếp tục dùng đũa khuấy đều, cho đến khi nó trở thành bột mịn, không vón cục là được.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

3. Chuẩn bị một ít quả óc chó cắt nhỏ, nho khô hoặc các loại trái cây khô khác (tùy theo sở thích), đổ chúng vào bột và khuấy đều. Chuẩn bị khuôn có đáy phẳng, quét trước một lớp dầu ăn lên bề mặt khuôn, sau đó đổ bột vào khuôn. Rắc đều hoa quả sấy khô, đường nâu và một ít bơ lên ​​bề mặt bột, và sau đó sử dụng một chiếc thìa để làm phẳng bề mặt.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

4. Làm nóng lò ở 160 độ, dùng giấy nhôm bọc kín khuôn, cho vào lò nướng trong vòng 1 tiếng, sau đó lấy giấy nhôm ra và tiếp tục nướng trong 10 phút nữa là món bánh mì chuối đã sẵn sàng.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

Chú ý

1. Chuối nghiền không cần nghiền quá kỹ, trong bánh mì có những hạt chuối to, ăn sẽ ngon hơn, có vị ngọt nhẹ, không ngấy.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

2. Khi bạn làm ở nhà, tùy theo kích thước và độ sâu của khuôn mà thời gian nướng sẽ khác nhau một chút.

3. Bánh chuối sau khi làm xong có thể ăn trực tiếp, nên ăn vào ngày hôm sau, để bánh ráo dầu trở lại, bánh sẽ mềm hơn.

bánh mì chuối, món ngon từ chuối, món ngon mỗi ngày

Tin cùng chuyên mục

U lành tính và u ác tính giống nhau như thế nào?

- Khi nói đến một khối u đó có thể là ung thư hoặc lành tính. Vậy u lành tính và u ác tính giống nhau như thế nào?, có những điểm khác biệt nào?


MC Hải Anh giữ dáng nhờ chơi golf

Hải Anh là Á hoàng cuộc thi Golf Queen năm 2017. Cô cũng là MC nổi tiếng trong làng golf Việt. Bản thân cô đam mê theo đuổi bộ môn thể thao này.


Cuộc sống hạnh phúc của gia đình Thúy Hằng

- Giữa ồn ào của làng giải trí, cuộc sống hạnh phúc của gia đình Thúy Hằng, Thúy Hạnh vẫn truyền cảm hứng cho rất nhiều người.


Lắng nghe thanh âm thời trang mùa Xuân Hè 2022 tươi mát từ chất liệu bền vững

Cảm hứng của BST "Chạy Theo Ánh Mặt Trời " đến từ một trưa hè oi ả và trong lành, khi ta mải mê với những dải nắng mỏng, khi làn da được chạm bởi hơi nước từ mặt hồ, và gió, và ánh mặt trời.


Những công dụng phụ ít biết của máy rửa bát

Máy rửa bát không chỉ để rửa bát đĩa hay dụng cụ nhà bếp, nó còn có công dụng làm sạch những đồ gia dụng khác mà nhiều người chưa biết.


Nữ ca sĩ trẻ gây tranh cãi vì mặc áo hở nội y ra sân bay

- Trang phục áo rách lộ nội y và mảng lưng của nữ ca sĩ trẻ Soyeon, thành viên nhóm nhạc (G)I-DLE, tại sân bay quốc tế Incheon, Hàn Quốc, ngày 13/5, đã trở thành chủ đề bàn tán trên mạng xã hội.


Giảm tinh bột ép cân

- Muốn giảm cân nhanh, nhiều người chọn cách không ăn tinh bột. Theo chuyên gia, chế độ ăn không cân bằng này chắc chắn sẽ để lại những tổn thương lâu dài như rối loạn mỡ máu, ảnh hưởng gan, thận…


Hương Giang - Đình Tú: 5 năm say đắm, chia tay vì 'không chung chí hướng'?

- Là cặp đôi đẹp của màn ảnh nhỏ phía Bắc, Hương Giang và Đình Tú chia tay khiến nhiều khán giả tiếc nuối.